吃大蒜抗前列腺癌
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吃大蒜抗前列腺癌,据报道,人体缺硒会导致人体机能下降,感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大,因此多吃富含硒的芝麻、大蒜可以降低前列腺癌的发病率百分之六十三。那么,为什么大蒜可以抗前列腺癌呢?
硒是人体内不可缺少的微量元素。科学家已经证实,硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分,充足的硒可促使这种抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水;此外,含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作,参与氨基酸等的合成。
硒能够增强人体的抗癌能力和提高其免疫力。在满足营养需要的情况下,每天补充200微克硒,对免疫功能具有显著的刺激作用,淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。根据流行病学调查,补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。
研究还显示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后,他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。
因此,研究人员建议人适量吃富含硒的食品,如芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。
可见,吃大蒜可防前列腺癌。男性应在日常生活中多吃大蒜,积极预防前列腺癌疾病的发生。
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