玉米粥的好处
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通常情况下，玉米粥的好处有健脾养胃、保护眼睛、健脑提神。具体分析如下：
1.健脾养胃：玉米粥有很好的健脾养胃的效果，因为它保留了玉米中大部分的营养，可以提高脾胃消化功能、利湿渗水。所以如果经常出现脾胃不和、消化不良和食少腹胀等症状。建议患者可以适当食用一些玉米粥，起到调理的作用，经常食用能提高脾胃健康。
2.保护眼睛：在平时多食用玉米粥对眼睛有明显的保护作用，因为玉米粥中含有丰富的叶黄素和核黄素，这些物质可以促进视网膜的发育，防止视网膜黄斑变性，从而阻止视力下降，提高人类视神经功能。
3.健脑提神：玉米粥的主要食材是玉米，而玉米中的亚油酸属于不饱和脂肪酸的一种，这种物质可以保护脑血管不受破坏。除此之外，玉米中的谷氨酸能够加快脑细胞的再生和代谢，所以经常食用玉米粥有很好的健脑提神的效果。
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