帕金森患者的饮食调节方法有哪些
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患上帕金森病后,除了要积极配合临床治疗以外,患者还应注意日常的饮食调养,可以达到良好的辅助治疗效果。
1、菊花白芷鱼头汤
原料:白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐、料酒。
做法:将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入一个纱布袋内,扎紧口,放入锅中。将洗净的鲤鱼头和豆腐放入锅内,加入适量的料酒和盐,根据个人口味加入葱和姜,大火煮沸,待鱼头熟烂后关火即可。
功效:菊花白芷鱼头汤适用于有震颤、麻痹、头痛、头晕的帕金森病患者,可经常食用。
2、二豆白粥
原料:扁豆、蚕豆、大米。
做法:将扁豆、蚕豆炒香,研成粉末状备用。将大米放入锅中煮熟后加入豆粉,搅拌煮沸后即可食用。
功效:二豆白粥具有健脾、疏肝、宁络功效,适宜有震颤、麻痹、食欲不振、四肢麻木的帕金森病患者,可经常食用。
3、鹌鹑天麻汤
原料:鹌鹑、天麻、食盐、味精。
做法:将鹌鹑处理洗净去除内脏,将天麻填入肚内,用线固定后放入锅中,加入适量水炖煮,待熟烂后去除天麻,加入适量食盐和味精调味后即可喝汤食肉。
功效:鹌鹑天麻汤具有养阴柔肝功效,适用于有震颤、麻痹的帕金森病患者。
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