宝宝缺碘影响大脑发育,吃这些补碘又补脑
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1、紫菜鸡蛋粥
材料
1、大米35克→加水浸泡1小时
2、紫菜2克→烤熟→撕碎
3、芝麻3克→炒熟→研成粉末
4、鸡蛋1个→磕入碗内打散
做法:锅内加水煮开→放入A煮30分钟→放入B、C、D煮5分钟
功效:紫菜中含有较高的碘和人体不可缺少的无机盐,是宝宝补充碘的上好食物之一。
适合1岁半以上宝宝
2、紫菜蘑菇汤
材料
1、白玉菇50克→去根洗净
2、紫菜5克→撕成小片
3、鸡蛋1个→磕入碗内打散
做法:热锅放油→放入A煸炒一下→加入高汤或开水煮5分钟→放入B、C煮熟加盐、香油调味即可
适合1岁以上宝宝。
功效:白玉菇有止咳化痰、通便排毒,提高机体抵御各种疾病的免疫力功能。紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大“紫菜有软坚散结功能,还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,促进骨骼,牙齿的生长和保健。
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