想让孩子有三分饥饿和寒冷
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欲得小儿安,须带三分饥和寒
从1986~1996年,我国城市儿童肥胖人群以每年7.8%的速度快速递增,肥胖已成为中国城市儿童首要的健康问题。专家认为,儿童肥胖是一种慢性疾病,与特殊的生活方式,特别是营养失衡,营养过度,活动减少和行为不良有关。
1。营养失衡促进儿童性发育异常
哈尔滨市组织的男青春发育前期体格检查结果显示,303名12~13岁男青少年,发育异常者达93人,其中肥胖儿童综合症19人,精索静脉曲张34人,性早熟24人。这个结果让相关方面的人很担心。男孩肥胖使脑垂体后叶脂肪化,导致脑垂体功能减退或丧失,无法释放男性荷尔蒙,睾丸缩小,阴茎发育异常,形成睾丸、阴茎症、女性化等疾病。相反,男孩早在12.5岁之前,生殖系统的早期发育也属于性早熟,其病因也与饮食不平衡、营养过剩、运动量不足等因素密切相关。
儿童成长发育不是越快越好,儿童发育过快,成长过快,成年后容易得慢性病。一些家长想尽一切办法给他们的孩子多吃。这种不良饮食习惯可能给肥胖和高血压埋下了灾难。已发现女孩月经初潮越早,成年后患乳腺癌的危险性就越大。因此,需要确立的正确认识是孩子的成长发育适度。
2。饱生病-过度饱食导致大脑早衰
1930年代美国营养学家麦卡完成的实验有说服力:他首先限制了小白鼠的热能摄取量,但保证了其他必要的营养素摄取的另一组老鼠可以自由饮食。结果,自由饮食组的老鼠在175天后骨骼停止生长,2年半内全部死亡的限制饮食组的老鼠,1000天后骨骼慢慢生长,生命生存期达到3~4年,而且该组的老鼠肿瘤发病率比自由饮食组少得多,这是着名的麦卡效应。应防止学龄儿童三餐饱食的不良饮食习惯。因为饱食会使血液长期积存在胃、肠道中,脑缺血、缺氧会妨碍脑细胞的发育,降低智商。更糟糕的是,饱食能诱发大脑中纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌,促进血管壁细胞增殖,管腔狭窄,供血能力减弱,大脑缺氧恶化。目前,没有有效的药物可以限制这种脑组织和功能物质的分泌,只能通过节食来预防。
日本关东大学的调查显示,约有30%~40%的痴呆症患者,发病与小时候和年轻时的食量多有关。日本九州大学医学院的动物实验也得出了同样的结论。在给实验老鼠摄量食物后,老鼠脑中酸性纤维芽细胞的生长因子比实验前增加了数万倍,实验检查发现人脑也是如此。人体饱食后,脑中酸性纤维芽细胞的生长因子比饮食前增加了数万倍,该因子增殖毛细血管内皮细胞和脂肪细胞,促进脑动脉粥样硬化。酸性纤维芽细胞的生长因子是促进机体组织细胞衰退的惰性因子,可以减少脑皮质的血氧量。脑神经细胞因缺氧而退化,甚至坏死,大脑早衰。现在,只有限制食物才能控制酸性纤维芽细胞生长因子的生成,延缓脑衰老。
想要得到孩子的安全,必须有三分饥饿和寒冷是古人儿童饮食起居的座右铭,儿童从小饮食奢侈,营养过剩,过早患脂肪肝、糖尿病、高血压、动脉硬化等慢性非传染性疾病。日常饮食有节制的人胃肠吸收能力好,适应能力强。因此,接受合理饮食的孩子比从小奢侈的孩子创造力强,体力好,健康!
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