小朋友病后煲什么汤

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小朋友病后煲什么汤

孩子生病,最操劳的无疑是家长,病前、病中和病后都时时刻刻地关注着孩子。当孩子的病情好转后,家长都希望能帮孩子补一补身体,毕竟孩子病后的体质还是比较虚弱的,抵抗力也比较弱。那么小朋友病后煲什么汤?

一、鱼骨汤

1、功效:补钙、清润祛湿。

2、配料:切成块的从中段到尾部的大鱼骨;红萝卜、黄豆和雪耳各适量。

3、做法:先将鱼骨稍微煎一下,装起备用;稍微爆炒一下去了皮且切成片的红萝卜,倒入煎好的鱼骨,加入适量的水,烧开十分钟后倒入汤煲内,加入准备好的黄豆和雪耳煲煮。煲好的汤可以直接给孩子饮用,也可以用来煮粥或者煮面。

二、大骨汤

1、功效:补钙、开胃健脾。

2、配料:猪骨,以蔗渣骨为最佳,不要选择筒骨;芡实、淮山和苡米各适量。

3、做法:将猪骨洗净、切块放入汤煲内,加入准备好的芡实、淮山和苡米一起煲煮就可以了。如果是用电子瓦煲的,要煲半天的时间即可。煲好的汤直接给还饮用即可。

三、米汤

1、功效:清热

2、配料:煲好粥后,表面那一层浓浓的白浆营养最为丰富,可以给孩子直接当水饮用,且做法简单。

3、孩子在病中、病后,或是上火的时候喝米汤是最为合适的。

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