孩子缺锌的症状有哪些 哪些食物能快速补充
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现在生活条件好了,小孩子的最都比较叼。这个不吃,那个也不吃。很容易造成营养不良的情况,孩子缺锌的症状有哪些呢。
食欲下降
宝宝缺锌后,直接引起口腔黏膜增生和角化不全的问题,这两个问题的出现,直接影响了食欲的问题,还会对蛋白质、核酸的合成造成必要的影响,使得酶的活性大打折扣,对味蕾的功能影响也不会太小,所以就导致出现了食欲减退的问题。
生长发育慢
儿童期缺锌的早期典型表现是生长速度缓慢。缺锌妨碍核酸、蛋白质的合成和分解代谢酶的活性,导致小儿的生长发育迟缓。
免疫力下降
锌为人体免疫机能的重要元素之一,若是体内含量不足可使免疫功能降低,这会致使儿童易遭受外界感染,进而引发感冒、支气管炎等疾病。
口腔溃疡反复发作
人体胶原蛋白的合成和上皮组织的生长2个过程,均离不开锌元素。如果儿童缺锌,那么伤口不容易愈合,且口腔溃疡易反复发作。
异食癖
宝宝身体出现缺锌情况的话,会出现不由自主的去吃一些泥土、纸张、墙皮等,补锌了一般都会好转。
动物性食物
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,特别是瘦肉,每100克动物性食品中大约含锌3~5毫克。并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。在动物性食品中,牛瘦肉是锌含量最高的,其次是羊瘦肉、猪瘦肉、猪肝、鱼肉等。
坚果
当然还有一些坚果类的食物锌含量也是相当丰富的。比如说那种特别小的山核桃,还有南瓜子、葵花子、松子、花生、腰果等。
贝类食物
贝壳类食物的含锌量也是很高的,如河蚌,牡蛎,蛤蜊,生蚝等都含有较多的锌,而在贝类食物中,牡蛎的锌含量是最高的。
含锌水果
在新鲜水果中,含锌量从高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。
植物性食物
植物性食物中含锌量普遍偏少,每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克,植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类,小米,花生,萝卜,大白菜,南瓜,茄子、土豆等。
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