怀孕贫血吃什么来补铁 孕期贫血什么食物补血效果好
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贫血方面有的时候食补比一味的吃铁剂要好,那么孕妇贫血吃什么补铁呢,补铁吃什么会比较有效,本站小编就来说说准妈妈补铁方面的建议吧。
我们已经得知,孕期贫血最主要的原因是铁缺乏引起的,所以要补血,就要从补铁说起。首先我们看一下铁元素含量较高的食物到底有哪些?
1.常见蔬果类中,菠菜、苋菜、番茄、樱桃、桃子、草莓铁含量都比较丰富,多吃一些新鲜的蔬菜水果,在补铁的同时,还可以适当的补充维生素C,提高铁的吸引,对身体非常有益。但是需要注意的是,水果含糖量较高,不宜多吃,尤其是有妊娠期糖尿病的准妈妈更要注意。其他常见食物中,动物肝脏、瘦肉、豆类、蛋黄、红枣、黑木耳、黑芝麻铁含量也比较高,准妈妈也可以适当食用。
2.我们选择补铁食品的时候,不仅要注意食品中铁的含量,还要注意到铁的吸收利用率。一般来说,人体对动物性食品中铁的吸收率为20%,而植物性食品的吸收率仅为1%-3%。比如我们常见的蛋黄,含铁量较高,但是吸收率仅为3%,如果仅靠蛋黄补铁的话,每天需要吃大概25个鸡蛋,才能达到一个孕妇每天所需铁含量,但是如果每天能吃30g瘦肉的话,就能达到同样的效果。所以准妈妈在孕期要多吃一些瘦肉,对于我们补铁是非常有好处的。瘦肉中,鸡肉、牛肉、羊肉蛋白质含量丰富,脂肪含量较少,是理想的选择,当然我们挑选猪瘦肉部分,也是能达到补铁的效果的。
3.相较于瘦肉,动物的肝脏是更为理想的补血食物。动物肝脏的铁含量较瘦肉更高,同时铁元素的利用吸收率也更好,不仅如此,动物肝脏中还有大量的矿物质和维生素,所以真的是补血的好食材。我们常见的猪肝、鸡肝、猪血、鸭血都是非常好的选择,所以在准妈妈可以接受的前提下,应适当在饮食中添加此类食品。但是需要注意的是,动物肝脏的维生素A含量较高,对胎儿发育不利,此外动物肝脏中重金属的残留量也比较高,所以动物肝脏不宜多吃,建议每周补充1-2次即可。
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