宝宝缺铁的表现症状 宝宝补铁营养食谱推荐
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人体中的微量元素对身体的正常活动有着非常重要的作用,若是在检查时发现宝宝缺铁就是非常严重的了,那么宝宝缺铁的时候会有哪些表现症状呢,缺铁的危害有哪些,小编整理了给宝宝补铁的营养食谱,一起来看一下吧。
铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的组成成分,参与体内氧的运输和组织呼吸过程。除此之外,它还能够维持正常的造血功能,增强机体抗感染能力。我们所熟知的缺铁性贫血,它分为三个阶段:铁减少期、红细胞生成缺铁期、缺铁性贫血期。一般在前两个阶段的时候,体内储存的铁已经消耗殆尽了,但人处于前两个阶段的时候往往症状不明显,也就非常容易忽视,所以缺铁性贫血非常容易进入第三个阶段。在日常饮食中我们要时刻注意给宝宝增加铁元素的摄入量,因为如果一旦血液指标显示宝宝缺铁,那孩子体内铁的缺乏量已经很严重了。
在冬天,铁可以帮助宝宝抵御寒冷,所以缺铁的宝宝会比健康的宝宝更怕冷,更容易感冒和生病。并且缺铁的宝宝会疲乏无力,面色苍白,皮肤干燥、角化,毛发无光泽、易折、易脱,指甲条纹隆起,严重者指甲扁平,还容易得口腔炎。
妈妈们要注意观察宝宝是否缺铁,可以观察宝宝脸色是否苍白,脸色苍白多数是由于贫血引起,还可以看看宝宝的口唇、眼睑、甲床(指甲或是趾甲覆盖的那块皮肤)是否苍白。缺铁会影响宝宝的免疫力,可发生缺铁性贫血。
西兰花地瓜粥
适合7个月以上的宝宝
食材:
白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个。
做法:
将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉。
将西兰花搅成菜碎。
将地瓜煮熟,去皮,切成小块,压成地瓜泥。
将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放入锅中,加水并用大火煮开,煮沸后调到小火继续熬煮20分钟,煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭,在稀饭中加入西兰花泥,再煮2-3分钟,并轻轻搅拌。
再放入地瓜泥煮1分钟。
搅拌均匀盛入碗中即可。
黄豆小米粥
原料:主料:小米100克,大豆50克;调料:白砂糖10克。
做法:
将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
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