怎么给孩子补充蛋白质比较好 孩子蛋白质补充有什么方法
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孩子的健康成长离不开蛋白质,不过要怎么才能给孩子补充蛋白质呢,哪些食物可以给孩子补充蛋白质呢,本站小编就来说说吧。
蛋白质如此重要,那有哪些食物可以提供宝宝身体所需的蛋白质呢?
1、母乳
对于刚出生的宝宝来说,母乳无疑是最佳的蛋白质来源。
母乳中的蛋白质主要由乳清蛋白和酪蛋白组成。其中乳清蛋白约占 60%,酪蛋白约占 40%。在胃里,乳清蛋白在胃酸的作用下形成细软的凝乳状,更易于宝宝吸收。
另外,母乳中含有各种蛋白酶,可以将一些特殊的蛋白质适度水解,为了是让宝宝能够更好的吸收。
一些蛋白酶还能在一定程度上促进营养物质的消化。如胆盐刺激脂酶、淀粉酶等,可以增加宝宝对脂肪和碳水化合物的消化。
2、配方奶粉
有些宝妈,因为各种原因,母乳不够,会选择给孩子吃配方奶粉,以此来保障孩子每天的奶量。
牛乳本身的乳清蛋白和酪蛋白比例较低,约为 2:8。但所有的婴幼儿配方奶粉都会额外添加乳清蛋白,来调整这两种蛋白的比例,使乳清蛋白与酪蛋白的比例不低于 6:4。
3、辅食
孩子到了六个后,会添加辅食,这个时候,奶就不再是唯一的蛋白质来源了。
很多辅食都是可以提供蛋白质的,比如动物性的优质蛋白质,包括红肉、鱼虾、禽肉、蛋类;植物性的优质蛋白质,如大豆、大米、小米等。
添加辅食后,宝宝所能吃的食物选择性更多,但是宝妈们需要注意是要营养均衡。每天有意识的摄取这些食物。特别是肉类,在孩子生长发育阶段,这是不可或缺的。
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