南方人吃月饼vs北方人吃月饼有什么区别 南方人吃月饼和北方人吃月饼有什么不一样
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南方人和北方人在很多饮食习惯上有不同,马上到中秋节要吃月饼了,似乎关于吃月饼,也有些不一样,在网上也引起了北方和南方人的热议,那么,南方人吃月饼vs北方人吃月饼有什么区别?下面本站小编就来说说。
南方人吃月饼,就小家碧玉,讲究多,切小口,用牙签把饼送进口中,就着香茶,慢慢品味,南方月饼品种也多些。
北方人拿起一个就往嘴里塞,完全是豪放风格。
网友热评:
我是南方人,我也不用刀叉,但是我吃一口要隔很久再吃下一口。配茶或者水,要不然很腻。
我要为南方人辩解,不是所有南方人都是切着吃,那种操作我看得急人的很 。
切着吃才是灵魂,小小的月饼切开四或八份,一家人吃,完了再开其他口味的,就是要这种感觉啊 。
太甜太腻了,家里人都不爱吃甜的,热闹场合,大家切开分一下,尝尝意思一下,就行了。
南方人,也有咬着吃的。
南方人:这样吃不腻???北方人:这么小要切??? 同样是月饼在南北方大约是早餐和下午茶的区别吧……在想口味是不是也有南北区别………难道吃的其实不是同样的月饼?都吃啥牌子的啊。
南方的月饼整个吃很腻的,小口吃起来很好吃。
我以前是北方吃法,现在是南方吃法。因为不敢吃太多甜的了。
有时候南方人并不代表所有南方人,北方人并不代表所有北方人……
我们北方人传统的月饼不是这样的。酥皮月饼或者硬皮月饼,但无论哪种,都是标准的饼的样子,馅料也不会那么腻。所以我们是一口一口咬的。至于一口吞……拜托!会被家里长辈教训的好吧!我们也有我们吃月饼的规矩。
切着吃正常,每种口味就一个,大家分着吃,自己吃一个就吃不进去了,太甜了,分着吃能多吃几种口味呀!
北方人吃南方的月饼也是分开小块小块吃的,吃北方的月饼也不至于一口塞但真的一次一块没压力,感觉主要是北方传统月饼有时候真的没有那么甜,月饼皮也不是甜的糯的那种。南方的甜口味的月饼甜度都稍高差不多吃半个就腻了得缓缓再继续。
月饼含有很高的油脂和糖分,比较难消化,空腹吃刺激胃酸分泌,引起胃酸,因此,月饼不能在空腹时食用,最好在半空腹的时候食用。同时,吃月饼宜少不宜多,过量食用会致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,老年人、儿童尤其需要注意,不宜多吃。
市面上大部分的月饼都属于高糖高脂的食物,并不适合糖尿病患者食用。现在有些无糖月饼,用代糖来替代蔗糖的成分,但脂肪和热能含量还是偏高的,也不适合多吃。在血糖控制稳定的情况下,可以每天适当吃一点,一般在四分之一到八分之一月饼的量。
吃月饼最好可以搭配功夫茶一起食用,像普洱茶、乌龙茶、菊花茶等,可以减少月饼馅料带来的的油腻感。
从营养健康的角度来讲,建议每天摄入月饼量尽量不要超过一个。当然要根据我们每个人的个体情况和月饼的规格、种类、大小来做一个调整。另外,最好是搭配一些蔬菜水果、喝些茶、减少主食,做一些运动,达到营养平衡,保持体重的效果。
由于月饼含有丰富的油脂和糖分,既怕高温又怕潮湿,所以最好尽早食用,而最近备受欢迎的鲜肉月饼的保质期更短,一般是1-5天,最好是现买现吃,口感更佳。
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