红糖白糖和冰糖有哪些好处 红糖白糖和冰糖的好处各是什么
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很多人觉得,糖只是一种调味的作料,却不知糖其实也是一种药。中医认为,甜味的药物都具有补虚、调和中焦、缓急止痛的作用。而具体到生活中接触得最多的白糖、红糖、冰糖,功效上还是各有侧重。那么红糖白糖和冰糖的好处各是什么呢?下面本站小编带来介绍。
红糖味甘性温,有补血益气、暖胃驱寒、活血化淤的功效。
补气血+活血化瘀:女性生理期和产后喝红糖水,在补气血的同时,还可以活血化瘀,帮助尽快排恶露和瘀血。
驱寒:外感风寒、痛经也都可以用红糖煲些姜糖水来喝,祛除体内的寒气。我们曾经给大家介绍的驱寒水里有生姜和连须葱白,如果再加上一些红糖,驱寒的效果会更好。
降低糖量摄入:因为红糖的含糖量最低,日常烹饪饮食时如果用红糖来代替白糖,可以控制糖总体摄入量。
暖胃:对于一些脾胃虚弱的人,如果想吃一些凉拌菜,可以加一些红糖来平衡菜的寒凉。平常喝些暖胃功效的汤饮,也可以加些红糖。
另外,黄糖和黑糖本质上都是红糖一类,只不过因为熬制的火候和产地有所差异,所以颜色和形状不一样,但功效基本一样。
白糖味甘微凉、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中缓急的作用。另外还可以用来外敷。
缓急止痛:所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用,而白糖由于糖分的含量非常高,效果比较快。
以前,如果有人吃了一些有毒性的东西,在紧急情况下,人们就会给他马上灌白糖水来解毒。
有的人突然肚子疼了、不舒服了,马上喝热的白糖水,都有缓解疼痛的作用。
解醉茶:空腹长时间喝茶出现心慌头晕、心率加快、手足微颤等醉茶现象时,最简单的方法就是喝些白糖水。醉茶从中医角度看是因为轻度气脱,而白糖可以补气。
促进伤口愈合:白糖还可以外用,可加速创面愈合。当口舌生疮、皮肤溃烂时,可把白糖敷在创面上,有杀菌、促进肌肉愈合的作用。
去嘴唇死皮:双唇干裂起皮,可以在每天早上及晚上临睡之前,先用热毛巾敷唇3~5分钟,用绵白糖在嘴唇上来回摩擦,直到其完全融化,能够滋润双唇,去掉死皮。
冰糖性偏凉,有养阴生津、润肺止咳的作用,特别是对肺燥咳嗽、干咳有很好的清润作用。
冰糖和白糖都是白色,都可入肺经,起到滋阴润肺的作用,但冰糖的功效更明显。
像调理热咳的冰糖雪梨、滋阴润肺的冰糖银耳这些食疗方用的就是冰糖这一功效。如果换成白糖或红糖,功效就会大打折扣。
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