健康饮食须知 豆浆对女性的好处
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豆浆富含有蛋白质、纤维、维生素和矿物质,对女性非常的有益。因为它可以改善血脂、促进减肥、防止绝经综合症、预防乳腺癌等功效。所以经常饮用可以让女性延缓老化,骨骼健康,让身体保持最佳状况。但是很多的女性还不知道豆浆的好处,下面本站的小编为大家分享豆浆的功效,女性喝豆浆有什么好处。
1、可以改善血脂
豆浆可以提高血脂的能力,不像牛奶富含有饱和脂肪和胆固醇,它的脂肪是零胆固醇和不饱和脂肪。经常摄入大豆可以降低三酸甘油脂和坏胆固醇的水平,可以预防高胆固醇和心脏疾病。
2、完整强化血管
大豆中的ω-3和ω-6脂肪酸,以及植物抗氧化剂可以有效预防血管病变和出血。这些化合物会黏结血管内膜,保护内膜细胞预防自由基袭击和胆固醇沉积,改善血管的流动性和灵活性。
喝豆浆,豆浆对女性非常有益。
3、可以促进减肥
豆浆中的糖分含量比牛奶低,一杯豆浆只有80卡路里的热量。此外,它的单不饱和脂肪酸可以抑制肠道吸收脂肪,所以可以帮助减肥。
4、防止绝经病症
绝经期间,女性的雌激素水平会降到最低。雌激素的突然减少会引起绝经后的女性产生许多健康疾病,像是心脏病、糖尿病、肥胖、抑郁、失眠等。大豆可以替代雌激素,预防这些症状。
5、预防骨质疏松
骨质疏松是另一个与年龄及荷尔蒙有关的疾病。大豆中的植物雌激素可以帮助身体加快钙的吸收,防止骨质流失。
6、可以延缓老化
豆浆中含有非常丰富的抗氧化剂,如维生素C、硒等,经常饮用可以对抗自由基引发的伤害,所以可以帮助延缓老化。
7、可预防乳腺癌
豆浆中的蛋白质、硒都有抗癌症的特性,尤其是预防乳腺癌特别有效。加上它可以替代雌激素,所以对女性的健康非常有益。
1、避免空腹饮用
空腹饮用豆浆会将豆浆中的蛋白质转化成热量,导致人体无法吸收,反而无法获得营养,因此应避免空腹饮用豆浆。
2、不要添加鸡蛋
如果在豆浆中加入鸡蛋,会因为蛋白酶而产生不利吸收的物质,造成营养无法吸收,所以最好也不要添加鸡蛋饮用。
3、避免饮用生的
有些人会自己制作豆浆来饮用,但是却没有将制成的豆浆高温煮沸过,反而会引起蛋白质代谢障碍,妨碍了健康。
1、急性胃炎:和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、肾功能衰竭:豆类中含有一定量低聚醣,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3、肾结石患者:豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风患者:是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
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