霜降吃什么食物养生 霜降养生吃什么对身体好
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霜降马上就要到了,这是秋季的最后一个节气,霜降后天气越来越冷,冬天也即将开始,霜降 节气开始吃一些养生食物调补身体,那么霜降吃什么食物养生 霜降养生吃什么对身体好。本站带来相关介绍
水果类:
霜降吃丁柿,不会流鼻涕。在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。还有的地方习俗认为霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品。
蔬菜类:
处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。生吃白萝卜一是下气,解腹胀之围;二是白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动,“肺与大肠相表里”。幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用
肉类:
吃鸭可以除秋燥。鸭属于水禽,元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说,鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。鸭肉虽好,吃时也有讲究。首先,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。其次,慢性肠炎者要少吃,鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重。
山东霜降吃萝卜
山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜,也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃,凉拌着吃,做成热菜、汤饮、粥品、主食,甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白萝卜一是下气,解腹胀之围;二是白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动,“肺与大肠相表里”。
福建霜降吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。
一、重在避寒
秋季应之于肺,肺为娇脏,喜温而恶寒。天气渐冷,寒邪容易伤肺。霜降前后易犯咳嗽,也是慢性支气管炎、过敏性哮喘、上感等容易复发或加重的季节。
二、补冬不如补霜降
中医认为,春气温升,故春要升补;夏气上浮,故夏要清补;长夏在脾,故长夏要淡补;秋气敛降,故秋要平补;冬气闭藏,故冬要温补。
三、调畅情志以防悲
秋气入肺,肺志在悲。秋季天地气机肃杀,气候渐冷,日照减少,风起叶落,万木凋零,人容易凄凉伤感,出现悲秋。
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