菊花酒什么时候喝最好 秋冬季节喝菊花酒最养生
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最近的室外气温一天比一天低,保温驱寒成为话题。喝菊花酒的习俗也与养生保健有关。菊花酒具有很高的药用价值,因为它可以疏风除热,滋养肝脏,消炎解毒。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
制作方法
配方一
配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。
制用法:以酒七斗,浸五日。
效果:治疗男女风虚寒,腰背痛,吃瘦,没有颜色,吸气少,去风寒,补充不足。
处方2
处方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克、糯米35公斤、酒曲适量。
制法:前三味加水50公斤煮至半数,备用糯米浸泡,沥干,蒸饭,等待温度,与酒曲(先压细),药汁混合均匀,放入瓮中密封,等待熟悉备用。
功效:壮筋骨、补精髓、清虚热。
用法:口服。每次温服10毫升,每天服3次。
配方三
配方:甘菊花500克,生地黄300克。枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。前四种味道,用水煎两次。取浓汁2500毫升,准备糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,冷却后,与酒曲(细)、药汁混合,放入瓦坛发酵,如常法酿酒,甜味后去渣,即成。
效果:养肝明目,滋阴清热。
主治:肝肾不足头痛、头晕、耳鸣、腰膝酸软、手脚颤抖等症状。
用法:口服。每次服用20~30毫升,每天服用2次。
菊花入药,制成菊花酒,具有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的效果。
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