柚子鸡的做法是怎样的?吃柚子鸡有什么好处?
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柚子(越冬最好)一个,公鸡一个,精盐适量。
【做法】公鸡去毛,内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹,放入气锅中,在锅中蒸熟,出锅时加入精盐调味。
补肺益气,化痰止咳。
补充气补充气养血,平息带。本方可作为老年慢性气管炎、肺心病、肺气肿和女性的饮食。
去除白果壳,在油锅中炒至6成熟,取出薄衣服等待。将鸡肉切成1厘米见方的丁,放入碗中,加入蛋白质、盐、淀粉搅拌均匀。炒锅加热加油(量大),加油至6成熟,将鸡丁放入锅中,用勺子分散,放入白果继续炒,成熟后将油放入勺子中去油。锅中加入少量油,炒洋葱,立即调理介绍酒、汤、盐、味精,将加工好的白果鸡丁放入锅中炒,用湿淀粉粘稠,出锅前加入芝麻油,搅拌均匀,放入锅中。
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