婴儿消化不良 试试白扁豆瘦肉汤
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由于婴儿肠胃消化能力不强,经常脾虚、消化不良。试试白扁豆瘦肉汤!
白扁豆性微温,味甘,具有健脾化温的功效,含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素a、维生素b1、维生素b5、维生素c和生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分。该汤用于儿童脾虚腹泻、消化不良、热湿腹泻等症状。
原料:
白扁豆50克,猪瘦肉100克,盐适量。
制作:
猪瘦肉洗净,用开水稍烫去血腥味,切成细末,然后放入锅内,加水适量,再加入白扁豆,用文火炖1小时,调味后即可食用。
特征:
豆腐肉的香味,可以根据食者的喜好调味,咸或甜,喝汤吃肉和豆子。
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