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栗粥
原料:米粥1小碗,栗3个,适量精盐。
做法:
1、洗栗子,剥去外皮和内皮,切碎。
2、锅中加水,开火放栗煮。
3、加入米粥,混合煮至熟。加入少许精盐,有淡淡的咸味,可以喂食。
栗子一定要剥内外皮,煮烂。喂食时用勺子的背压碎。这种粥适合7个月以上的婴儿吃。
效果:该菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素、尼克酸等营养素,可有效预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。
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