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姜米混合藕含有丰富的碳水化合物、维生素c、蛋白质和钾等矿物质,具有强身止血的功能,是妊娠期的好食谱。
姜米混合藕-妊娠初期食谱
原材料:生姜15克,嫩藕250克,香菜茎10克。
调味料:香油3克,盐5克,糖3克,醋少。
本配方的制作过程:
1、将生姜剥皮切成米,用柔软的莲藕剥皮切成片,用清水洗净,用香菜茎洗净切成米。
2、用深碗一个,加入藕片、姜米、盐、白糖、白醋拌匀,静放5分钟。
3、然后,加入香菜茎米、香油再拌匀,摆入碟即可食用。
操作要点:莲藕最好买白嫩的,混合时不要放太多白醋。
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