治疗骨质疏松的药膳有哪些?4种药膳对骨质疏松有帮助
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骨质疏松症是我们很多人应该关注的疾病,近年来,除了老年人,很多中年朋友也出现了骨质疏松症的症状。实际上,治疗骨质疏松症不仅仅是吃药,好的药膳辅助治疗也很重要。治疗骨质疏松症的药膳是什么?
1、枸杞肉丝:肉丝120克,枸杞子60克。首先用猪油炒枸杞子,加少量水炖,出锅后用猪油炒肉丝(不要老),加枸杞炒,调味料自己喝。枸杞炖羊肉、枸杞炖牛肉、枸杞粥等也可以根据自己的味道制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉苁蓉。
2、杜仲腰花:炙杜仲12克,猪腰子250克。将猪腰子如常法处理,切成腰花;炙杜仲加清水,熬成50毫升药液;用药液一半及其他调味品拌入腰花;如常法炒制腰花,炒制过程中将另一半药液倒人锅中。
3、椒桃片:芝麻9克,核桃仁15克,桂圆肉6克,灵芝9克,首乌9克,大豆15克,珍珠粉3克,花椒1克。用药轧制成片,供食者做点心,有补肾壮骨的效果。
4、肉苁蓉炖(羊肉)羊肾:肉苁蓉20克,羊肾1对(或羊肉250克切片)。将肉苁蓉蒸成软片,和羊肾一起放入锅中,加入适量的水,用文火炖,加入味精、盐、胡椒调味好吃(这道菜也可以用杜仲做)。
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