宝宝贴秋膘吃什么菜好 给宝宝贴秋膘的菜怎么做
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宝宝贴秋膘吃什么菜好 给宝宝贴秋膘的菜谱有哪些。到了秋天很多妈妈都想着要给宝宝加强营养,这种做法就是给宝宝贴秋膘了,那么给宝宝贴秋膘做什么菜吃好呢,给宝宝贴秋膘的菜谱有哪些呢,下面本站的小编就来说说:宝宝贴秋膘吃什么菜好 给宝宝贴秋膘的菜谱有哪些。
进入秋季以后,与“贴秋膘”相比,给身体补充水分显得更为重要,而这是家长往往比较容易忽略的一点。宝宝补水首推的就是白开水,其次就是各类水果,比较合适秋季里食用的就是石榴和梨子。西瓜一定要少吃,特别是冰西瓜,最好不要让孩子吃了。毛春婷告诉记者,如果孩子平时的营养摄入正常,在进入秋季以后,只需要保持正常的饮食即可,不需要额外进补。在饮食方面要均衡,肉、蛋、奶、鱼、豆类等食品都要适量食用,这样能让孩子补充足够的优质蛋白,蔬菜能充分地补充不同的营养。
莲藕:新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。
百合:百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
南瓜:南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
木耳:木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。
菜花:菜花的维生素C的含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
蜂蜜:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对宝宝的伤害,起到润肺、养肺的作用。(但未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。)
常常有家长询问,自己的孩子身体不好,是不是可以通过贴秋膘等方式加以改善。毛春婷告诉记者,秋季进补要多吃能够滋阴润燥的食物,如甘蔗、梨、藕、芝麻、饴糖、杏脯、豆浆、萝卜、橄榄、乌骨鸡以及花生粥等凉润食品。少吃葱、姜、蒜、胡椒、肉桂等辛辣食物,可多吃一些略带酸味的水果,如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、山楂等。
1以食补为主,不要过多的吃营养保健品。
2贴秋膘的食物种类、进补的量应根据季节、宝宝的年龄、宝宝的身体状况因人而异,如有条件可听取医院营养师的指导。
3荤素结合,不建议每天大鱼、大肉,不宜大量摄取高脂肪的食物,食物搭配要全面均衡,每天必有奶制品。
4烹调食物以蒸、煮、炖、煨为最好,不给宝宝吃过甜的和油炸、油腻的食品5秋天秋高气爽,补水十分重要,温白开水是最好的饮料。
五花肉炖土豆
原料:五花肉、小土豆、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、红烧酱油、冰糖、料酒、盐
做法
1. 锅置火上加水、葱姜烧沸,下入五花肉加点儿料酒焯水定型,将五花肉切成块,土豆去皮切块;
2. 冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈现琥珀色,加入五花肉炒匀上色,煎至两面微黄,五花肉划至锅边,爆香干辣椒、姜、葱、蒜、八角,倒入足量热水没过五花肉,烧开后挑拣出葱、蒜;
3. 移至砂锅中撇去浮沫,调入红烧酱油;转小火盖上盖子慢炖40分钟,炖至五花肉软糯,加入土豆块和盐,再炖20分钟即可。
鸭肉冬瓜汤
材料:鸭肉200克,冬瓜150克,笋尖50克,盐少量。
做法:
① 鸭肉切块; 冬瓜削皮、去瓤,切成块;笋尖泡软,切段。
② 将鸭肉块先用开水煮沸,将鸭肉捞出,洗净浮沫,倒入沙锅,加水、笋尖煮50分钟,加盐调味后,再煮10分钟,加入冬瓜块,煮20分钟,即可食用。
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