红薯怎么做最好吃 红薯可以做成什么来吃
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红薯烤过了之后最好吃了,不过红薯不仅有烤的做法还可以做成红薯饼,也可以做红薯土豆饼,那么要怎么做呢,本站小编就来说说吧。
蜜薯饼
不加一滴油的甜蜜薯饼红薯本来就很甜,所以只需要加糯米和成面团儿,沾上芝麻小火烙熟就好啦 常简单滴哟
红薯/糯米粉/白芝麻
做法
· 红薯去皮洗净切成片,上锅蒸软,再碾成泥
· 加入适量糯米粉,和成面团,再揪成小剂子
· 每个小剂子弄出方块的形状,裹一层白芝麻,想快点熟的宝宝们可以弄薄一点
· 在锅中小火烙熟,煎至两面金黄
红薯淀粉真是个好东西啊,和土豆简直是绝配啊
香酥可口的“香煎土豆饼”外焦里糯的口感,好吃到根本停不下来!
主料:土豆500g
辅料:红薯淀粉100g,鸡蛋1个,烤冷面酱10g,孜然粉5g,白胡椒5g,番茄酱20g,盐2g
备食材,将土豆切丝过两次冷水去掉多余淀粉备用(这样煎出来土豆煎饼才会脆)将土豆丝、白胡椒粉、盐、鸡蛋与淀粉充分抓匀(太干的话加一点点水)
平底锅中抹油,(这里也可以用电饼铛,有啥用啥就OK)中小火加入土豆丝平铺到平底锅当中,中火煎至2分钟(期间不用动土豆饼让它自然成型)
煎至2分钟成型固定后翻面再煎至2分钟即可出锅啦!
将烤冷面酱孜然粉依此均匀刷在土豆饼上,烤冷面味的土豆饼就完成啦~同理将番茄酱直接刷在土豆饼上吃,番茄味的土豆饼也一样完成啦
是不是超级方便呢~在家也能做出超级好吃的路边摊料做好的土豆饼一囗咬下去!焦焦脆脆的超级好吃
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