孕妇可以喝大米粥吗
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孕妇在怀孕期间是可以喝大米粥的,因为由于怀着宝宝的缘故,孕妇的肠胃功能比较弱,而因为熬煮时间长的大米粥里的营养物质析出来,容易被孕妇吸收。而且,怀孕早期一般早孕反应严重,此时应选择容易消化的食物以减少呕吐,大粥就是一种很好的选择。在冬天的时候喝大米粥,有利于孕妇吸收充分的热量,缓解孕期不适。
选择大米中的糙米类熬粥,加入花生、桂圆、大豆、黑豆、青豆、枣等富含钙、铁成分的食材,能起到很好的补钙、补铁、补血作用。饴糖大米粥也很适合孕妇食用,主要做法是将30g大米淘洗干净,放入锅中加水大火煮沸,然后改用文火煮粥,粥熟后放入饴糖,调匀即可食用。这粥具有健脾益气、和中止痛的作用,是产妇良好的补品。
如果是孕妇风寒性感冒了,还可以煮姜葱大米粥喝,做法如下:
1、大米100克煮粥,加米醋2匙,葱须、姜末适量,趁热吃。
2、带皮生姜10片,连须葱头10只,红糖适量,加粳米煮粥。热服一碗,每日一次,连服数日。
3、生姜丝25克,萝卜丝50克,加水适量煎15分钟,再加适量红糖煮沸,趁热喝下。
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