凉拌白萝卜怎么做好吃
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凉拌白萝卜看似简单,但是想要做出好吃的凉拌白萝卜还需要一定的技巧哦!凉拌白萝卜的味道鲜甜,有点辣辣的味道,这可就是不少人喜欢吃凉拌白萝卜的原因。但是凉拌白萝卜也可以加入很多东西的呢!下面我们一起来看看凉拌白萝卜怎么做好吃吧。
凉拌白萝卜丝的推荐做法:
主料:白萝卜(半根)
调料:甜椒(小半颗),花椒(几粒),蒜(一瓣),姜(一小块),香菜(两根),糖(两勺),盐(适量),味精(适量),香油(适量),生抽(适量),醋(适量),芝麻(适量)
做法:
1、准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块。
2、白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用。甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎。
3、锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。
4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。
5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料,将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。
6、将食材搅拌均匀即可,最后在上面撒上白芝麻,放置几分钟味道更佳哦。
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