孕妇可以吃小鸡炖蘑菇吗
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东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。那么孕妇可以吃小鸡炖蘑菇吗?为什么呢?
首先可以肯定的说:孕妇是可以吃小鸡炖蘑菇的。
小鸡炖蘑菇是东北特色菜,尤其在冬天,吃上一顿热乎乎的小鸡炖蘑菇真是又暖和又舒坦。但是大家知道吗,小鸡炖蘑菇同样适合孕妇食用,是胎儿大学推荐的“孕妇冬季食谱”中重要的一道菜。
更有学者表示“小鸡炖蘑菇十分适合孕妇在冬天食用。首先,鸡汤是很好的补品,冷天喝鸡汤有助于保持呼吸道通畅和预防呼吸系统感染。一旦发生流感和感冒,喝鸡汤也能减轻症状。其次,蘑菇号称植物肉,有益胃肠,起到化痰、理气的作用。能有效提高免疫力,预防感冒。 ”
而且吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤,能防控感冒。不仅是孕妇适合吃这道菜,凡体质虚弱和久病卧床的病人、老人、产后哺乳的妇女,都宜常吃。如在烹煮时在汤内适量加入百合、枸杞子、山药,滋补效果会更好。
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