西葫芦怎么做好吃
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西葫芦有这么丰富的营养和强大的功效,那我们应该怎么摄入怎么吃呢?下面我们一起来看看。
1、可以素炒,刚买回来得西葫芦嫩绿嫩绿的,最适合素炒,味道和营养都被完整的保持了。
2、可以做成西葫芦饼。西葫芦饼可是一道非常养生健康又美味的菜肴。在烹饪过程中完全不用担心西葫芦的营养会流失,恰恰相反,西葫芦的营养充分融入饼馅中,还可以就着自己的喜好来搭配一些食物,如牛肉,鲜虾仁儿都可以。口味独具特色,绝对值得一试。
3、可以做汤料。西葫芦因营养高广泛被用于各种料理中,像韩国的大酱汤,西葫芦可是必不可少的。还有我们的烩面之类的面汤,不管你是作为辅料还是主料,西葫芦都会为其增加增加美味哦。
4、可以搭配其他食物炒。像西葫芦烩西红柿这道家常菜,红红绿绿的看着就有胃口。还有西葫芦炒木耳、剁椒培根炒西葫芦、西葫芦炒肉片、西葫芦炒豆干等等都是非常不错的家常菜。
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