海苔的功效与作用
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海苔含有丰富的碘、铁、钙等,是非常营养的一种小吃。海苔的功效与作用有多,具体而言,有如以下几个方面:
1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂等多方面的生物活性。
2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。
3、海苔中含有矿物质,如钾、钙、镁、磷等,能促进骨骼和牙齿的生长。
4、海苔有清热、化痰、延缓衰老的作用,保持皮肤的润滑健康。
5、海苔能调节机体的新陈代谢,有效预防神经老化。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素,妇女儿童贫血的话,可以多食用海苔。
8、海苔是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
9、海苔可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,还可降低进血清胆固醇的总含量。
10、海苔中所含的藻朊酸,有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。
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