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别看腌黄瓜开胃又制作简单,但是有些食用禁忌却是我们不得不防的,尤其是一些人群不适合吃腌黄瓜更要注意!
黄瓜虽然可以当做水果来生吃,但其实也是不宜过多的,黄瓜中的维生素含量较少,大量吃黄瓜的人应该同时吃些其他的果蔬。
黄瓜的尾部含有较多的苦味素,为了不影响口感或者刺激肠胃,最好还是要慎吃。
腌黄瓜更要注意,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不应该吃腌黄瓜,以免造成身体不适,而黄瓜性寒,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人都要少吃。
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