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虽然自己制作的奶油奶酪是挺好的，但是怎么保存倒是一个问题，自己制作的奶油奶酪不同于外面买的奶酪，因为没有添加任何防腐剂，就更加容易变质了。让我们来看看奶油奶酪怎么保存的吧！
建议将没有用完并且开封了的奶油奶酪放在密封盒子里面，放入冰箱进行冷藏，并非冷冻哦。但这种保存方法一般在一周内吃完最好，如果过了一周，就要看奶油奶酪本身是否还可以用了。
而不少烘焙爱好者有一个保存奶油奶酪的小妙招，可以用药棉沾上75%的酒精，绑在所开的口子上，据说可以放上3-4个月。
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