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味精是常用的调味品,适量吃味精并没有危害,还能增强大脑机能,对维持神经系统的功能有益,但是味精是不可以多吃的,危害有以下几点:
1、味精食用过量造成头晕脑胀、心悸气短,甚至上肢麻木,我们在一顿暴饮暴食后可能会出现以上症状,“味精”就在其中作祟,肉类和味精中过多的谷氨酸会造成这些不适症状。
2、过多食用味精还会影响细胞的合成,影响性机能,产生肥胖症。
3、食用味精过量还可能导致甲状腺素和甲状旁腺激素的分泌减少,这对于儿童来说影响很大,会让人体的骨骼生长和发育受阻。
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