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三门青蟹是出了名的好吃,与阳澄湖大闸蟹齐名,是以很多人都想见识见识这种螃蟹。不过由于三门青蟹是海蟹,不易保存,常常很容易就死掉,那么三门青蟹死了能吃吗?
有人说刚死的时候还可以吃,死的时间过长就不可以吃了;而有的人说不能吃,有毒。那么哪种说法才对呢?
我们的建议是,当三门青蟹快死的时候,或者是已经死了,就不要再吃了。因为青蟹本身含有较多的病菌,在青蟹活着的时候病菌被压制住了,一旦青蟹死掉,病菌就开始大量的繁殖。当人体在吃了这种死蟹的时候,就很容易引起一些疾病了。
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