驴肉火锅配什么汤底

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驴肉火锅配什么汤底

火锅可能有些人会比较在意用什么汤底呢,平时打火锅的话一般都是买只老母鸡,扔进汤锅中,放入几颗红枣和一把枸杞,再加上其它一些汤料,汤底就做好了。那么打驴肉火锅配什么汤底比较合适呢?还是用鸡汤底?也是蛮不错的。

鸡汤做汤底。自己在家打驴肉火锅的话,配鸡汤底也是不错的哦。鸡汤不仅蛋白质,而且味道很鲜美,喝几口汤再开始打驴肉火锅也是极好的。可以选择老母鸡汤的哦,营养丰富,其实一般的走地鸡做鸡汤底也是极好的,只需要放入红枣、枸杞以及一些汤料,香浓的鸡汤底就做好了哦。

牛大骨汤做汤底。用牛大骨做汤底如何呢?看着一锅熬得像奶白色的汤底,是否有种不忍下口的感觉呢?不过做这个汤底可是挺费时间的,需要在头一晚上一直熬到天亮,这样牛大骨汤的颜色才会变得奶白诱人。熬牛大骨汤的时候可以放入姜片和葱花哦,也可以放入一些药材,例如当归和党参。

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