本文已影响2.17W人
一般而言,咸虾仁以虾体大小均匀、体形完整、插对整齐、虾身肥壮、虾体亮白透红、有光泽、盐轻而身干为上品。除此之外,咸虾仁还有哪些挑选窍门?下面具体来了解下。
一看:优质的咸虾仁外观整洁,呈淡黄而有光泽,肉质紧密坚硬,虾身弯曲,一般直挺挺的大多是用死虾加工的;另外,没加过色素的咸虾仁,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的咸虾仁,皮肉都是红的。
二闻:用手抓一把,放在鼻子闻一闻,优质的咸虾仁是无气味的,如有刺鼻气味,可能含有二氧化硫或甲醛;
三尝:品尝时,咀嚼一下,鲜中带微甜者为上乘。
猜你喜欢
咸虾仁的做法
小白菜虾仁的食材挑选
虾仁滑蛋的食材挑选
白菜虾仁的食材挑选
虾仁豆腐的食材挑选
清炒虾仁的食材挑选
芹菜虾仁的食材挑选
青豆虾仁的食材挑选
虾仁豆腐汤的食材挑选
最新文章
黄瓜虾仁饺子的食材挑选
纯虾仁饺子馅的食材挑选
韭菜虾仁炒鸡蛋的食材挑选
荠菜虾仁饺子的食材挑选
白菜虾仁饺子馅的食材挑选
青椒虾仁饺子的食材挑选
芹菜虾仁丸子的食材挑选
西红柿炒虾仁的食材挑选
猪肉虾仁饺子馅的食材挑选
荠菜虾仁馄饨的食材挑选
西芹腰果虾仁的食材挑选
鲜肉虾仁馄饨的食材挑选
咸蛋黄炒虾仁的做法
韭菜虾仁饺子馅的食材挑选
黄瓜虾仁炒鸡蛋的食材挑选
黄瓜虾仁饺子馅的食材挑选
三鲜虾仁饺子馅的食材挑选
如何鉴别咸鸭蛋好坏 咸鸭蛋挑选方法
韭菜虾仁饺子的食材挑选
荷兰豆炒虾仁的食材挑选
推荐阅读
流鼻涕是新型冠状病毒吗
通心粉怎么煮软
打嗝和嗳气的区别
内分泌检查什么?
性病是什么?大学生酒店裸睡常患螨虫病
过敏性哮喘是如何治疗的?过敏性哮喘的诊断方法有哪些?
慢性肝炎患者治疗注意事项
嘴唇白怎么变红润
侵蚀性葡萄胎的症状
为什么精液很臭
舌苔锯齿是怎么回事
婴儿耳朵压扁怎么恢复
孕早期应该补充哪些营养
甘草橄榄的功效与作用
婴儿肛门红能用香油吗