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红糖鸡蛋米酒可以当做饭后甜点也可以当做平常小吃,它还有一个非常出名的说法,就是“酒酿鸡蛋”,红糖鸡蛋米酒甜腻的口感和香浓的气息想必很多人都非常喜欢,一起来看看红糖鸡蛋米酒怎么做的吧!
红糖鸡蛋米酒
食材:红糖、鸡蛋、米酒、水。
做法:
1、米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用;
2、打鸡蛋打入一个小碗中;
3、锅中煮水,摆上蒸架,放入鸡蛋任然后盖上盖子开始蒸;
4、将蒸好的鸡蛋,用汤匙转出来;
5、锅中煮红糖水;倒下米酒,撒入枸杞一起煮沸即可。
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