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腌韭菜花腌制风味十足,食用倍儿香口。在秋冬之时,用来拌拌饭,下下酒都是极其适合的哦。同时,腌韭菜花还具有治疗便秘、排毒解毒的食用功效哦。搭配不同的食材烹制,更有不同的风味哦。
韭菜花炒肉沫
用料:肉沫500g,腌韭菜花100g;辅料:盐1勺,鸡精1勺,酱油1勺。
做法步骤:
1、把肉片剁成肉沫,把姜切成沫备用,准备腌韭菜花备用。
2、把油热到七分,放下姜末炒,爆香姜末后,再倒入肉末,快炒熟时放入腌韭菜花,炒两分钟加入盐和鸡精翻炒,最后出锅就做好了腌韭菜花炒肉沫了。
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