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猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉，因为经常食用，所以很多人就会忽略了猪肉的营养价值。同样道理，很多人喜欢日式炸猪排是因为好吃，而不知道日式炸猪排其实也很有营养价值。因为猪肉的蛋白质很容易被人体吸收，因此很好消化，而且猪肉中的维生素B群对眼睛很好，常吃日式炸猪排对缺铁性贫血也有一定的好处。
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