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鹅蛋富含蛋白质、多种维生素、脂肪及钙、磷、铁、各种微量元素等,对小儿、孕妇尤有补益功效。那么,孕妇该怎么吃鹅蛋呢?下面一起来了解下孕妇吃鹅蛋的做法吧!
一、白煮鹅蛋
这是最有营养的吃法。
二、紫菜鹅蛋汤
材料:紫菜、鹅蛋、葱、盐、鸡精、香油
做法:
1、将鹅蛋打入碗内加点盐,用筷子搅散搅匀;
2、紫菜洗一下,撕成小碎块;
3、锅内加两碗水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、加入洗好的紫菜;
5、加入点盐,香油;
6、放入鸡精调味;
7、盛入碗中,放上葱花就可以了。
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