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孜然牛肉的适宜人群广泛,大人小孩都能吃,尤其适合手术之后、贫血、腿脚乏力的人士食用。
但是高血压、高胆固醇、老人、小孩不宜多吃。另外,由于牛肉属于发物,所以患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎吃。而孜然为孜然性热,便秘和痔疮患者不能吃以孜然作为调料的菜式哦,不然病情就会加重。
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