花生猪骨汤的食用禁忌

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花生猪骨汤的食用禁忌

在严寒的冬日喝上一碗花生猪骨汤让整个人都是暖暖的,并且花生猪骨汤也是很好的保健食品,花生猪骨汤的制作方法也很简单,但是大家知道花生猪骨头的食用禁忌有哪些吗?下面百科就来告诉大家花生猪骨汤的食用禁忌有哪些吧!

1、对于肠胃虚弱者,花生猪骨汤不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

2、花生猪骨汤与红酒同食,有利于促进心脏血管畅通。

3、花生能养血止血,催乳增乳;猪蹄可润泽肌肤,适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。二者同食可增强疗效。

花生含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物,锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用


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