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在郭德纲与于谦受邀在东方卫视的春晚上表演的新版《论过节》相声节目中,调侃了一个“猪大肠刺身”。节目一出,“猪大肠刺身”一词走红了。很多人都很惊讶和疑惑,猪大肠居然可以做成刺身,生吃?猪大肠刺身真的能吃吗?
调侃归调侃,还是需要很负责任地说清楚,其实猪大肠刺身是不能吃的。因为猪大肠是不可以生吃的。猪大肠必须做熟,熟透才能食用的。大家一定要注意了。而猪大肠要是煮熟食用,做法是很多的哦。干锅猪大肠,酸菜炒肥肠,红烧猪大肠等都是很好吃的家常菜的哦。
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