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酱肉丝，是我们常吃一道小菜。酱肉丝做好后，其实搭配一些其他食物，口感会更好。那么酱肉丝搭配什么好吃？其实酱肉丝的搭配有很多，我们现在来看一下其中的一些搭配：
1、酱肉丝可以搭配豆皮，用豆皮卷上葱和肉丝来吃，这样口感新鲜，美味。
2、酱肉丝加些炒鸡蛋、生菜、青瓜、洋葱来卷着吃，配上一碗粥和一碟小菜，非常清香美味。
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