本文已影响2.7W人
甜面酱经历特殊的发酵加工过程,它的天维来自于发酵过程中产生的麦芽糖和葡萄糖等甜性物质。而甜面酱的鲜味是来自于蛋白质分解产生的氨基酸,加入食盐使其有些许咸味。
因此甜面酱是含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且增强菜肴的营养性,增加菜肴的可食性,让人胃口大增,具有开胃助食的功效。
猜你喜欢
xo酱捞面的营养价值
牛肉酱拌面的营养价值
意大利面酱的营养价值
xo酱炒面的营养价值
花生酱拌面的营养价值
甜面酱炸酱面的营养
炸酱肉丝面的营养价值
面酱肉的营养价值
最新文章
酱油的营养价值
甜醋猪脚姜蛋的营养价值
【甜瓜有什么营养】甜瓜的营养价值
甜菜根的营养价值
甜面酱炸酱面的价格
甜玉米的营养价值
甜菜根汤的营养价值
甜杏仁的营养价值
甜瓜的营养价值
酸甜排骨的营养价值
甜菜根粉的营养价值
甜菜根汁的营养价值
虾酱的营养价值
甜芋头的营养价值
推荐阅读
孕妇腰酸背疼怎么办
头疼想吐怎么回事
治疗甲沟炎的医院怎么选择呢
咸鸡蛋的制作方法
宝宝长牙特别慢的原因是什么? 宝宝长牙或是这几类因素
BMI小于30抽脂效果最佳?BMI可以作为判断肥胖的标准吗?
黄豆汤孕妇能不能吃
喉炎怎么了?
如何治疗脂肪肝效果好 脂肪肝有哪些治疗方法
冻鸡腿的营养价值
当谚语用中式英语翻译后 有哪些搞笑的中式英语翻译
怀孕外阴长疙瘩是什么原因
肺纤维化的治疗方法
2017夏季亲子游泳应该准备什么 有哪些问题需要了解
绝经后可适当使用激素和中药调养治疗