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我们经常觉得东北人人高马大,身体强健而结实,其实这与饮食不无关系。元蘑生长在东北,这对当地人来说,食用元蘑有“近水楼台”的好处。购买方便,加之其鲜美的口感,可想而知有多受欢迎了。不过元蘑究竟适合哪些人食用呢?
一般来说,元蘑符合大众食用的菌类,其营养丰富,食用药用效果喜人。对身体羸弱、免疫力低的人来说,食用有补充营养,增强免疫力,提高身体素质的作用。老人食用,还能缓解腰酸腿疼、手足麻木等常见的老年病。
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