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金瓜盅是一道传统特色美食,是将南瓜从头部切开,并挖空内里之后,放入一些食材制成的。带着南瓜特有的香气,加上多种食材混杂在一起的馨香,使得金瓜盅成为无数人的最爱,不仅做法简单,营养也十分丰富。
在制作金瓜盅的时候,我们完全可以根据自己的兴趣添入材料,然后按照金瓜盅的做法进行制作即可,饱含金瓜的营养与多种食材的营养,不仅满足了我们的口腹之欲,更能给我们补充多种营养,起到食疗保健的功效。
不过,在制作金瓜盅的时候,需要格外注意食物的搭配禁忌,以及自己是否可以食用金瓜或者其他各种食材。
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