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现在在市场上买干制的马齿苋一是不方便，二是不能保证健康。其实妈友们可以动动手自己晒干马齿苋，这样的干马齿苋即卫生又健康。现在教给大家怎样才能巧妙地晒干马齿苋，妈友们可以在夏秋时节多买一些新鲜马齿苋晒干，可以一直吃到冬天哦。其实，晒制马齿苋的重点就在于先将新鲜马齿苋由生变“熟”，大家可以将马齿苋放在开水中炒一下或者是放在蒸锅里蒸熟，然后就可以放在太阳底下晒啦，晒干后收起来就可以了，就是这么简单哟。
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