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很多时候,我们都把握不好食物的每次用量,一不小心就会买多了。为了不浪费食物,我们都会把买多的食物储存起来,下顿再吃用。对于苦菊的正确储存方法,我们也需要掌握下。
新鲜的苦菊是不耐放的,只允许短期内存放。可以用保鲜膜包裹住,或者是放进保鲜袋,注意是沥干水分,在放进冰箱里冷藏。或者是把苦菊晒干后,再储存起来,用来泡水也是不错的。
在挑选苦菊的时候,我们也要选新鲜的,颜色青翠、没有枯叶和老根、株型整齐,这样才是优质的。
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