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凉拌豆角的热量高不高?凉拌豆角是豆角的比较特殊的做法,一般豆角是清炒或者干煸,东北人喜欢用豆角炖肉,这是东北菜的特色。因为豆角生吃有毒,所以一般不建议把豆角凉拌。但是凉拌豆角确实非常好吃,爽爽脆脆,营养成分又高。凉拌豆角的热量是多少呢?凉拌豆角适不适合做减肥食品呢?
凉拌豆角的热量是148大卡(100克),豆角含有的营养素非常高,脂肪和碳水化合物的成分偏低。蔬菜类食品采取凉拌的烹调做法可以让营养成分损失最小,凉拌豆角适合减肥期间人士食用,是推荐的减肥食品。
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