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先把食材准备好,莲子、银耳、百合、红枣、枸杞、桂圆、冰糖。第一步,先把银耳清洗一下,块儿如果大再撕一下,放到热水中泡备用。第二步将锅中的水烧热,放几块冰糖。第三步,把莲子也放到锅里煮。第四步,把泡软的银耳放入锅中,然后再把百合、红枣和枸杞也都放进去,此时注意要煮的时间长一些,这样才能把食物中的营养煮出来。第五步,最后放入桂圆,小煮一会就可以了。最后把汤盛到盘子里就可以喝了。
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