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腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡,就相当于你吃了一百克的腐竹,必须游泳27分钟,慢跑43分钟,打羽毛球69分钟,散步108分钟,骑自行车150分钟,才能把这459千卡消耗掉。
由于腐竹是作豆腐的过程中最上面的那一层东西,类似于油,所以它的脂肪含量很高,热量也很高,而且腐竹是干的,水分少,这就注定了它的热量高。如果最近在减肥的朋友们就要少吃咯。
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