薏米黑米粥怎么做好吃

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薏米黑米粥怎么做好吃

黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。所以薏米黑米粥好吃的做法是,在材料里加多糯米这一项……看下面的做法步骤吧!

1、材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量。

2、过程:先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开,将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥 。

3、进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃。

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